Er friggitore

Poesia di Filippo Chiappini

 - Se pô ssapé' sse pô, sor gabbolotto ,
 Si cche ccaggnara famo a cquer focone?
 - Gnente, sor Cencio: l'ho cco' 'sto didone ,
 Che vvò' de riffa  er pessce, e nun è ccotto.
 Sentì'?! Mme disce bbugro de cossciotto ,
 Si' ammazzato, lui pare un anetrone!
 Poco più sto, jj'appoggio u' sventolone ,
 Che jj'abbotto l'occhiacci, che jj'abbotto .
 - Sì, bbravo! P'annà 'n gabbia ; ma vva' là;
 Bada ar vantaggio tuo; lassa fà' a mme,
 Che jje parlo in francese come va.
 Musiù ddidon, si vvù vulé aspetté,
 Aspetté, che 'l pesscé sta in padellà;
 Si nun vulé aspetté, mmorì ammazzé.